フード

日々の日記

日々のよろず日記

2021.9.21驚きの繁忙期  今年の忙しさが半端じゃないです。仕事が忙しいというと生産的で、ある意味良い事だという解釈もあるかもですが、これはそういうのではないです。色々問題が起きてその対処というか「対応」がメインで、都度都度乗...
日々の日記

がんばれ(BIG BOY)ビッグボーイ

ハンバーグが無性に食べたくなった時、候補に挙がるのは2つ…。それは いきなりステーキの「ワイルドハンバーグ」 お肉ファミレスの「BIG BOY(ビッグボーイ)」 お財布のきびしい今日は BIG BOY に。 ですが行ってみて驚...
日々の日記

シベリア大好き

和洋菓子の「シベリア」が好き過ぎる お菓子の「シベリア」が大好物です。 スポンジ生地にやわめの餡を挟んだ和洋菓子で、お茶にもコーヒーにも合うにくい奴。 でも一番合うのは冷たい牛乳。 お店で見かけるたびにちょいちょい買っているのですが、市販...
日々の日記

ミキサーで手間かけて美味しい「贅沢フルーツジュース」

休日の贅沢ジュース まあ、材料は大したこと無いんですが、とにかく手間がかかるという意味で贅沢なフルーツジュースです。トマト、にんじん、りんご、何か葉野菜をミキサーでガーっと混ぜてドロドロにしてから、それを「水切り袋」で漉します。 これがま...
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【金海堂】 特製饅頭 【お店紹介】

山王にある和菓子屋さん「金海堂」。ここは流石の山王、良い和菓子があります。といっても昔ながらのお店で敷居は低く、親しみやすい雰囲気です。http://www.kinkaidoh.com/最近の和菓子屋さんはどら焼き、道明寺、大福饅頭、草餅、お団子、きんつば…あとは夏に水ようかんと、お盆でおはぎ、くらいの品ぞろえな事も多く、季節の和生菓子はおろか、薯蕷(上用)饅頭すらおいてない所も多々…。金海堂はそんな中、私の和菓子ニーズすべてに応えてくれる、とても有り難いお店です。餡子も自家製造。ここのお店の商品は...
雑記

オイスターバー

友達とオイスターバーで食い散らかしてきました。お店はここ。【 QUEENS OYSTER HOUSE AZABU 】http://r.gnavi.co.jp/a134403/六本木という事でオシャレしてきた友達にニヤニヤしつつお店へ!美味しそうな牡蠣を沢山食べました。牡蠣フライも美味しゅうございましたよ一年分の牡蠣を食べたように思いますが、早くももう一年分食べたい気分になっています。=Dお店は気に入ったのですが、なかなかのお値段だったので、次はもちっと安い所でもいいかもです。 =1Tweet...
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ロボットレストラン!!

行ってきました、噂のロボットレストラン。噂を聞いて公式サイトを見てみるも、見れば見るほど意味不明です。一体3000万円のロボットがたくさん!総工費100億円!http://www.shinjuku-robot.com/pc/top/レストランなんだけど、ちっとも食事の情報がありません。用途不明のロボットと半裸のおねーちゃんが、すんごい照明の中で暴れまわっています。場所は新宿歌舞伎町。とにかく行ってみよう!ロボットレストランは、予約制です。予約といってもチケットを取ったりはせず、口約束w当日は1時間前...
日々の日記

【夜の夕べ】赤寶亭

友達と、年に数回、オシャレして美味しいものを食べに行くちょっとした倶楽部めいたものを続けています。かれこれ10年近く続いているんですねー。色んなお店に行きました。むふぅ。今回言ったのは、原宿にある和食のお店「赤寶亭」。普通の一軒家のような佇まいで、中もちょっと豪華なお家、といった風情。でも、とてもよい雰囲気です。このお部屋を貸切りしちゃいました!(以上、サイトより写真パクり)お店では、撮影禁止なのですが、無理を言って、集合写真を1枚だけ撮らさせてもらいました。写真を撮ってすぐ悟ったのですが、お店がと...
雑記

糞コーヒー!?

バリ島からの新婚旅行から帰ってきた友人が、私にお土産を買ってきてくれました。コーヒー好きの私のために買ってきてくれたもので、土産物店の中で、数ある土産のうち、妙に高かったとの事。友人的には、半分ジョークというか、嫌がらせで買ってきた様子でしたが、私は、彼の目論見に反し、「おお、これを生きているうちに味わう機会があるとは」とガチで喜んでいました。しかし…。ていうか、「イタチコーヒー」てwww「糞として出て」てwwwwwいやもう、酷い能書きです。ちょっとシチュエーションの補足をしましょう。このコーヒーは...
雑記

★水出しコ-ヒー生活

私はコーヒーが大好きです。色々飲んでいて、一時期は豆や道具に傾倒した時期もありましたが、今は「そう毎日飲んでるものに神経さいてられるか」と、好きゆえに遠慮が無くなり、安い豆で美味しく、そして楽に飲む様になりました。色々方法はあるのですが、今回はその最たるもの、水出しコーヒーについて書きます。★水だしコーヒーとははい。お水で淹れるコーヒーです。淹れるのに8時間ほどかかりますが、放置しておけばいいので、寝る前に淹れて、朝起きればできています。メリットは以下の通りです。1)お湯で淹れると、熱で香りが一部飛...